28 апреля в Волгоградской областной библиотеке для молодежи состоялась интерактивная лекция «Картофельный БУМ!!!», посвященная, пожалуй, самому популярному овощу современности – картофелю. Сегодня без картофеля не обходится ни одна семья. Его едят как ежедневное блюдо, готовят на праздник, используют в лечебных целях. Это привычный и многими любимый овощ. А ведь были времена, когда картофель не только не признавался народом, но и привел к страшным волнениям.
Гости библиотеки познакомились с историей картофеля от древних инков, которые первыми стали употреблять его в пищу, до современного мира, где картофель служит не только источником пищи, но и используется в самых современных технологиях. Так же гости узнали о том, как в нашей стране появилась картошка, какой путь ей пришлось пройти от ненавистного «чертова яблока» до мегапопулярного блюда и какие хитрости использовала власть для того, чтобы заставить крестьян сажать этот корнеплод.